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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 z'Di1 D  
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K4=v@~I  
文/浅笑安然 t!HJ%uN  
Q1/I[pdHB  
#\~GQ0|  
人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, JBea>  
一路奔忙,而,无心安静自己。 )BBW2iS   
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 qs cWmiW  
^ K79{.J$!  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, s<R#G? F  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 Fu'ZH D|1  
所谓茶,包括新茶陈茶, ik_+Qf5X6,  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 m>0+>Rvsa  
nJW%zC{  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, O^IO-K[H  
故而,称之为新茶。 4tA]d" 6  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; 'Z*{}  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 #M<"YnT  
T[2LfsrRSi  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, pt $$ *7;  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, (^$GLi6B  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 ]] FG)#  
WI`ny\ "a  
有些消费者以追逐为前提, OHf|{5 *  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, y\Dg3\" d  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, \ \,J1Z%  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 7 @hh>  
dmgz=3LtY  
春茶并不一定是越新鲜越好。 8R+F}$k  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 {0_lWk}  
vA6z  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, CI"I+nj  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。  H g)gD  
Vj}};gn  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; GE|eZMp(  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 {nv=a+q.  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 D(/h96@<  
l 3vJ .5b  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, HUjp ZX#  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, yaK+a=  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 MG}=7WG;  
]Td\&Y 9  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, GH/n  
而茶,便是其中之一的享受。 3.I`%lw>  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; \ + s`)   
男人红茶养心,女子绿茶清心; M]y2WF_  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; r+cf\]  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 h( S%p(  
li"=$j,-,  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; \j`c~R  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 m [u1  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? `~(%^q/$e3  
还是饮上一盏光阴的茶吧! 3wIe&y=  
PY>_g]q  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, gNW1w![S  
但所有的理解,所有的感受, PB-yCq$V  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 t{r$>j_r  
b& i9Pz`  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; Boqs 55I  
高中低档,红茶绿茶为普遍; ^}a^@+  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; =$iBZU.b  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 p[*@p3s  
\ B+R$[  
茶的种类很多,茶的文化很多; smp(BBe  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 r P|9@> @  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   6%g2jvB}  
    !&qXk\V`  
生活需要适时地糊涂。 ^m[6 #qs]  
人可以真实地活着,但不要太认真。 5RDT'ZG_  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 Z%:TTj  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! |w}6TRelV  
[%$}~!`aMU  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 4xjCke <7  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 $O%;LNHI  
8:;$ RxN  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, !*@5e>pW  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! -+-N5&5:  
VE- 6 >  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; 1S{#ba  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, j7lT[  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 f98= c  
qfLz[>cz  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 Mn/.ei;]  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 H~x>| '  
nM` -zFO6  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; Hh 5\SV  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 8C/J?SH>  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; &\3>=_v6  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! lpOIn 2'  
& q&Q$/;  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 gKI\ Q  
&/7 XQB~  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(5635) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!