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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 =O!G+ h8j]  
LOqX5d  
K%n3w-s%9  
文/浅笑安然 ]U}ZLb'E.  
#w60)X8i  
Mp4N4U~  
人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, ic0DS?  
一路奔忙,而,无心安静自己。 h~6he#zhf  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 #j)_ONE;oq  
SWCE g$'  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, s,K--1/D9@  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 gr!B 4yb9l  
所谓茶,包括新茶陈茶, !}T[vJ*G!  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 5Dq2$}c  
U5=nqV-  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, s}_M;9  
故而,称之为新茶。 =4y,dv:"  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; @&,<$=%  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 H"ff E)ZlP  
2JS+~ Z^[  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, .)G;@&  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, qNt-bMBS  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 5=nml  
A_a* S{  
有些消费者以追逐为前提, J&\J^we9#  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, X8g(%~*  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, (O&Q  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 IHyXdUv  
+OQTZ4W  
春茶并不一定是越新鲜越好。 S,=0sd =  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 _ `wM@)l  
ji0&f!aS&l  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, 5_Ms :V?v  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。  J_, s(e  
,N  mX  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; ll "ZWFX  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 @"<v4  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 aRp_TQ  
Mf[S5n5IHB  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, C8z~Y'I#U  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, 6&,* &Zg  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 wq&38m%qhR  
_nCd f  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, Y- yN  
而茶,便是其中之一的享受。 }+!9FH4Je  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; s;GVBcK  
男人红茶养心,女子绿茶清心; ri|RIDJ u  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; [>XM9[Ma  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 w(m<";G q  
L QPGe  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; 5<s~rAfq  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 4Bahx`q[  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? FXsiXmk  
还是饮上一盏光阴的茶吧! gf-jF  
XteGP2IX  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, 5p$r qxpz  
但所有的理解,所有的感受, j5!H 5e}x  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 t(p]<`@q3  
6A.^WU\  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; {94b5;lj  
高中低档,红茶绿茶为普遍; 'KnR)LAX  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; %{;,:<.S;  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 EK('qj#  
BL/]k}b  
茶的种类很多,茶的文化很多; RiJe) {|m  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 kg8en  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   byK1cEKNQ  
    O*kimj'C  
生活需要适时地糊涂。 />@?pbB]ON  
人可以真实地活着,但不要太认真。 J;Vm<0&D<  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 i_L%>liS  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! W6[^ 5p  
 ak3J\]Qm  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 d*^bDM{z  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 [g\/ ?.F  
TT$ &  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, WzhwoX-  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! 2ZA<p4Dj  
P #pJ`P  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; }s?q Q))'  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, _o5&O7Q  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 i3}} Y-S  
b]tP8I'  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 -oNn S  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 w;_ L>}  
>wItc8  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; GO[sRwG!n  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 Hi4~Q'K}|  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; ?iF_I;ux7  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! mpoL[7z'  
+e^xTd)  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 /!},n( 1  
DmuH4O  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(5634) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!